Reportage

Es gibt kaum ein Gemüse, das so dankbar ist wie der Champignon: Er verzeiht Hektik, braucht selten mehr als eine Pfanne und liefert trotzdem ordentlich Geschmack. Die Rede ist von Champignons, jenen cremefarbenen bis braunen Pilzen, die in fast jeder Küche einen Stammplatz haben. Dieser Ratgeber zeigt schnelle Rezepte mit frischen Champignons für Pfanne und … Weiterlesen